她的子女不照顾她，是否有监护和赡养责任？

您可能需承担监护责任，但赡养责任主要由子女承担。根据《民法典》，子女有赡养父母的法定义务，包括提供生活费用等。若子女不履行，可能导致老人生活困难，甚至面临生存危机。您作为亲属，虽无直接赡养义务，但在特定情况下可能需承担监护责任。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
您可考虑与子女协商或寻求法律援助来处理此事。面对子女不赡养的情况，首先尝试与子女沟通协商，明确赡养责任。若协商无果，可寻求法律援助，通过法律途径维护老人权益。选择处理方式时，需考虑老人实际需求和子女履行能力。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
您需视情况而定。若妹妹子女有赡养能力却拒不履行，您可先尝试调解，强调赡养义务。调解无果则考虑法律途径，如起诉要求子女履行赡养义务。若妹妹子女无赡养能力，您可能需承担监护责任，包括照顾妹妹生活、管理其财产等，并可申请政府补助或社会援助。同时，关注妹妹精神状态，必要时送医治疗。