水果捞食品证没有冷食制售可以吗

没有冷食制售许可，经营水果捞可能违法。分析：根据食品安全法，食品经营者需取得相应的食品经营许可证，明确经营范围。若许可证中未包含冷食制售，则经营水果捞（通常视为冷食）可能构成超范围经营，违反法律规定。监管部门有权对此进行处罚。提醒：若被监管部门查处或收到整改通知，表明问题已较严重，应及时寻求法律专业人士协助解决。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
处理方式：从法律角度看，处理方式主要有两种：一是申请变更食品经营许可证，增加冷食制售范围；二是停止经营水果捞等冷食产品。选择建议：若水果捞是主营业务或重要收入来源，建议申请变更许可证；若业务比重较小，可考虑调整经营范围，避免法律风险。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
具体操作：1. 申请变更许可证：准备相关材料（如营业执照、原许可证、经营场所证明等），向当地食品药品监督管理部门提交变更申请。经审核通过后，领取新的许可证。2. 停止经营冷食：若选择停止经营，需确保库存冷食产品妥善处理（如退货、销毁），并调整菜单，去除水果捞等相关产品。同时，向消费者做好解释工作，避免引起误解或投诉。3. 法律咨询与应对：在变更过程中或面对监管查处时，可咨询专业律师，了解法律后果，制定应对策略，确保合法合规经营。